1-Tages-Praxis-Seminar auf der Schaf-Alm in Mondsee

Ein Leben im Einklang mit Mensch, Tier und Natur.

Gemeinsam werden wir Käsen, Brotbacken, Fischräuchern und uns mit Biogemüseanbau, Imkern, Hühnern, Enten, Schafen, Wollverarbeitung, Kräutertrocknen, Vorratshaltung uvm. beschäftigen.

Das Seminar richtet sich an Menschen, die es interessiert, wie man im Einklang mit Mensch, Tier und Natur leben kann oder die einfach ein Stück Natur in ihren Alltag integrieren möchten.

Wer, so wie wir vor einiger Zeit, aus der Stadt aufs Land ziehen möchte, kann sich hier vorab informieren und Anregungen für sein persönliches Vorhaben finden

Das Seminar vermittelt Ihnen die Quintessenz aus zahlreichen Kursen, vielen Fachbüchern und persönlichen Erfahrungen.

Wir behandeln wesentliche Bereiche des Landlebens und der Selbstversorgung und können je nach persönlichen Wünschen der Kursteilnehmer detailliert auf einzelne Themen eingehen.

Termine 2014: 14.6., 28.6., 12.7., 26.7., 9.8., 23.8.; Samstag von 9:30 - 18 Uhr

Ablauf: Vormittag: 9:30 – 13:00, Mittagessen, Nachmittag: 14:00 – 18:00

Ort: Schaf-Alm „Ebmer Hof“, Irrsberg 35, 5310 Mondsee-Tiefgraben

Kosten: Euro 135,-/Person inklusive Mittagessen/ Getränke/Jause/eigenes Brot und Käse zum Mitnehmen/Skript

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Hier ein paar Eindrücke des August-Seminars

beim Brotbacken

Käse schöpfen

Saibling räuchern

biologisch gärtnern

Verkostung des geräucherten Saiblings

Einige Bilder des Juni-Seminars: im Bauerngarten, beim Käsen und bei den Bienen