Kräuter trocknen |
Aus einem ausrangierten Entenhaus haben wir in diesen Sommer ein Kräutertrocknungshaus auf Stelzen gebaut. Darin befinden sich 3 mit Gaze bespannte Rahmen. An einem heißen Sommertag können Kräuter und Blüten getrocknet werden. Wir trocknen Rosenblätter, Pfefferminze, Salbei, Melisse, Lavendel, Malven etc. für Tees, Küche und Duftsäckchen. Hier wird der Kräutertrockner gerade mit Rosenblättern und Pfefferminze beschickt. So sehen dann nach erfolgreichem Trocknungsvorgang die Kräuter aus und werden dann in Glasbehältnissen gelagert. In großen Gläsern aufbewahrt bringen der Tee und die Kräuter in der kalten Jahreszeit den Geschmack des Sommers zurück. Die Ringelblumen Ernte wird getrocknet, die Basis für Salben und/oder Einreibung Blättchen für Blättchen wird von Hand gezupft und zum trocknen ausgelegt
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