Über uns |
Nach vielen Jahren in der Stadt war der Wunsch da, im Einklang mit der Natur und den Tieren zu leben. Wir versuchen, sowohl unserer Erde, als auch den Lebewesen, die auf ihr leben, die Wertschätzung zu geben, die sie verdient haben. Wir sind nur Gäste - sowohl auf diesem Hof, als auch auf der Erde. In dieser Zeit wollen wir uns unserem Gastgeber gegenüber respektvoll verhalten und mit allem achtsam umgehen. Sehr wichtig ist uns der ökologische Grundgedanke, das ganzheitliche Konzept, von der Bestäubung der Obstbäume und dem Gemüse durch unsere Bienen, bis hin zur Versorgung mit naturbelassenen Lebensmitteln.
Die Älmlerin Nicky, Der Älmler Stephan, Philip, Student, der uns wochenends tatkräftig unterstützt Florian, unser Fischer
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